6月4日(土)本酒と宮治豚の会開催!

コロナ禍で暫く延期になっておりました日本酒テイスティング会を再開します。

6月4日(土)18時より、日本酒と宮治豚の会開催。
今回は、主催者髙見さんによる秘蔵の日本酒に加え、知人の宮治さんが丹精込めて育てた湘南のブランド豚“宮治豚”を使った魅力的なイベントです。

宮治豚は、拘りの育成方法で育てられた最高級の豚肉です。通常脂っぽいと感じる脂の部位はしつこくなく、お肉全体にしっとりとした上品な甘味と旨味を感じる大変美味しいお肉に仕上がっています。一度口にすると市販の豚肉は食べれないという程のおいしさです。当日は、豚肉を使ったシュウマイや素材の味を活かしたシンプルなソテーを提供予定。

もちろんJAZZの生演奏もあります。
拘りの日本酒に宮治豚、またマネージャーお手製のおつまみ。お酒とお料理と音楽のマリアージュをお楽しみ頂けます。